A. 聖誕自助套餐

包括食物布置 (適合50人以上)

A.沙律/前菜 - 自選2款
A01. 煙三文魚煙肉蛋凱撒沙律(配麵包粒及巴馬臣芝士)
A02. 雞肉蘋果合桃金巴利羅馬生菜沙律
A03. 烤南瓜沙律(配野菌、紅洋蔥及蘭度豆) (素)
A04. 意大利風乾火腿哈蜜瓜
A05. 蟹肉牛油果蕃茄塔 [每位加$20]
A06. 大蝦辣肉腸牛油果沙律配檸檬醬(含車厘茄、水欖及松子仁) [每位加$25]
A07. 意大利冷肉拼盤 [每位加$25]
A08. 意大利凍海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖(大蝦、帶子、青口及魷魚) + [每位加$30 ]
B. 派對小食 - 自選3款
B01. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)
B02. 風乾火腿比爾芝士多士配金巴利醬
B03. 煙三文魚玫瑰配刁草忌廉芝士青瓜
B04. 迷你青瓜及忌廉芝士三文治(素)
B05. 黑魚籽蟹肉撻
B06. 黑松露野菌酥皮盒 ( 素 )
B07. 迷你安格斯芝士漢堡
B08. 聖誕燒雞迷你漢堡
B09. 黑魚籽忌廉芝士撻
B10. 水牛芝士車厘茄串(素)
B11. 辣肉腸黑水欖車打芝士串
B12. 黑椒煙燻牛肉露筍卷配蜜糖芥末
B13. 香草松子仁甜椒酥皮盒配意大利青醬 (素)
B14. 意大利風乾火腿黑松露野菌卷
B15. 輕煎刺身帶子配甘荀蓉 (每位加$30)
B16.鵝肝醬多士配開心果及金巴利醬 [每位加$20]
主菜-自選4款
C01. 傳統聖誕燒雞配金巴利汁
C02.燒美國豬柳配牛肝菌醬
C03. 意式肉丸(牛)配車厘茄汁
C04. 大啖肉拼盤:燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
C05. 香煎石班柳配野菌忌廉汁
C06. 香煎比目魚柳配檸檬水瓜溜汁
C07. 白酒煮藍青口配蒜蓉多士
C08. 雞肉丸子配金巴利汁
C9. 紅酒燴安格斯牛面頰 (每位加$30)
C10. 燒美國西冷配燒汁 [每位加$30]
C11. 燒羊架配露絲瑪利汁 [每位加$30]
C12. 典堂級聖誕火雞配金巴利汁 (每位加$10)
蔬菜/新鮮水果 - 選擇1項
D01. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜(素 )
D02. 意式扒雜菜(西蘭花、茄子、意瓜、甜椒及車厘茄)(素)
D03. 芝士焗田園雜菜(素)
E. 意粉及意大利燴飯 - 自選2款
E01. 意式肉丸(牛)車厘茄意大利粉
E02. 意式肉醬千層麵
E03. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉(素)
E04. 海鮮意大利粉配車厘茄及意大利青醬
E05. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
E06. 燒南瓜雞肉意大利飯
E07. 黑松露大蝦炒飯
E08. 大啡菇焗飯配牛肝菌汁(素)
F. 甜品
F01. 栗子撻
F02. 迷你朱古力撻配白蘭地提子乾
F03. 士多啤梨夾心蛋糕
F04. 朱古力杏仁布朗尼配龍珠果
F05. 三層朱古力蛋糕
F06. 法式馬卡龍
F07. 鮮雜果拼盤
G. 飲品
2小時餐飲套餐
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
另加HK$60可將飲品套餐升級為紅白酒及啤酒
(開瓶費:每人$30,包括酒杯、冰桶及冰塊)

素=素食

定價和更多詳情

食物價格

早鳥優惠:每位$488(最少50人)
原價:每位$580
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、聖誕裝飾及餐具(瓷碟、銀餐具)及玻璃杯。

追加服務

每位另加$30,可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加$40,可增加一份主菜

早鳥優惠

2022年11月30日或以前訂購可享早鳥優惠

侍應及送貨費用:

侍應費用

每位侍應每小時 $200 。
至少需要 4 名侍應工作 4 小時。 (1.5 小時布置、1.5 小時服務及 1 小時清場)
超時工作收費:每位侍應每小時$250

運費

來回運費:
$1,500(香港及九龍區)/
$2,000(新界區)

預訂提示

須在七個工作天(週一至週五)前訂購及全額付款

下載餐單

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