舉行產品宣傳發布會、商務會議,精緻小食怎能欠奉?La Casa商務酒會小食套餐,鹹味與甜點的一口小食款式多樣化,盡顯廚師功力。





冷盤小食
P01. 火雞火腿露筍卷
P02. 黑椒煙燻牛肉露筍卷配蜜糖芥末
P03. 辣肉腸黑水欖車打芝士串
P04. 輕煎吞拿魚黑白芝麻伴柚子胡椒
P05. 煙三文魚玫瑰配刁草青瓜
P06. 法式黑魚籽忌廉芝士撻
P07. 黑松露蛋沙律露筍撻 (素)
P08. 黑魚籽蟹肉撻
P09. 意大利風乾火腿黑松露野菌卷
P10. 蝦沙律酥皮盒
P11. 蝦咯嗲配香檳啫喱
P12. 鵝肝醬多士配開心果及金巴利醬
每位+HK$20
P13. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及煙肉碎
每位+HK$20
P14. 黑魚籽布利尼薄餅配忌廉芝士
P15. 法式忌廉芝士窩夫配煙三文魚及三文魚籽
P16. 蟹肉釀西芹條
P17. 三文魚籽布利尼薄餅配蜜糖日式芥辣
P18. 意大利風乾火腿配紅桑子馬卡龍
P19. 牛油果芒果莎莎醬凍蝦杯
每位+HK$10
熱盤小食
(一至兩口便可食完的精緻小食)
P20. 雞肉甜椒串
P21. 脆煙肉腸仔卷
P22. 迷你雞肉腸酥皮卷
P23. 迷你辣肉腸比薩
P24.迷你瑪格麗特(蕃茄芝士)比薩
P25. 煙肉薯仔批配松露醬
P26. 煙肉芝士焗通心粉方塊
P27. 西班牙辣肉腸菠蘿串
P28. 唐揚炸雞配開心果芥末
P29. 煙三文魚露筍意式蛋批
P30. 煙鴨胸配辣根忌廉多士
P31. 燒大蝦配西班牙辣肉腸串
P32. 香辣奇津香料燒大蝦
P33. 型格迷你灰碳安格斯漢堡
每位+HK$10


素食之選小食
P34. 迷你⻘⽠忌廉芝⼠三⽂治 (素)
P35. 水牛芝士車厘茄串 (素)
P36. 比爾芝士多士配金巴利 (素)
P37. 馬來咖哩角 (素)
P38. 蔬菜春捲 (V)
P39. 照燒芝麻天貝 (素)
P40. 普羅旺斯燉菜撻 (素)
P41. 黑松露野菌酥皮盒 (V)
P42. 香草松子仁甜椒酥皮盒配意大利青醬( 素 )
P43. 南瓜紅菜頭菲達芝士撻 (素)
P44. 一口青瓜配鷹嘴豆醬 (素)
P45. 粟米牛油果墨西哥夾餅杯 (素)
P46. 蔬菜杯配鷹嘴豆醬 (素)
亞洲風味
P47. 蒜泥白肉翡翠卷
P48. 滷⽔⽜展檸⾹紅菜頭串
P49. 香蒜黑椒牛柳粒
P50. 迷你泡菜豬腩漢堡
P51. 咖哩蟹肉酥皮盒
P52. 迷你芝麻蝦多士
P53. 鮑魚野菌酥皮盒
每位+HK$20





甜點小食
(一至兩口便可食完的精緻小食)
P54. 一口蘋果脆脆撻 (素)
P55. 一口紐約芝士蛋糕配士多啤梨及開心果碎
P56. 一口藍莓芝士蛋糕配開心果碎
P57. 雜錦忌廉泡芙 (素)
P58. 一口朱古力杏仁布朗尼配龍珠果 (素)
P59. 一口紫薯撻 (素)
P60. 迷你椰汁紅豆布甸杯
P61. 迷你桂花糕杯
P62. 法式馬卡龍拼盤 (素)
P63. 朱古力慕絲杯配開心果脆燕麥
每位+HK$10
P64. 迷你芒果慕絲杯
每位+HK$10
P65. 迷你提拉米蘇杯
P66. 迷你意大利奶凍杯
P67. 一口栗子撻 (素)
P68. 迷你士多啤梨慕絲杯
每位+HK$10
P69. 雜莓布利尼薄餅配吉士打醬 (素)
P70. 迷你歌劇院蛋糕配黃金朱古力脆脆 (素)
每位+HK$10
P71. 紅桑子比利時朱古力脆皮杯 (素)
每位+HK$10
P72. 意式芝士蛋糕拼盤
素=素食友善
食物過敏提示
我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分,以照顧有食物過敏的人士。然而,由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原,我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求,請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施,為您提供適合的選擇。
飲品
A.經典飲品套餐
2小時餐飲服務 :
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
B. 優越級飲品套餐
每位加HK$60可升級至優越級飲品套餐
2小時餐飲服務:
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、咖啡/熱茶、果汁、汽水、礦泉水
為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
開瓶費(只有顧客自備酒水,才會收取) 每位HK$30,包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒


食物價格(50人起)
每位HK$278,可享6款一口小食
每位HK$328,可享8款一口小食
每位HK$368,可享10款一口小食
每位HK$408,可享12 款一口小食
自助餐形式
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、食物曬燈、銀食物篏、食物標示牌、裝飾及可循用餐具(瓷碟、銀餐具)及紙餐巾,但不包括長枱
Pass-around形式
此價錢包括食物及飲品、工作枱枱布、食物托盤、侍應用之手盤、玻璃杯及紙餐巾,但不包括長枱,可循用餐具(瓷碟、銀餐具)則會因應要求而提供。
其他收費及細項
侍應費用
每位侍應每4小時收費:HK$1,000
預先通知的加鐘收費:每位侍應每小時HK$250
超時工資:每位侍應每小時HK$300
運費
來回運費:HK$2,000 - HK$4,000(如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理,可能需要額外收費)
預訂提示
須在七個工作天(週一至週五)前訂購及全額付款
