E. 酒席式極盛套餐
沙律 / 前菜
玉食三寶: 玫瑰露牛𦟌、檸香紅菜頭、涼拌青瓜木耳
湯品
瑤柱花膠螺肉燉雞湯
麵
金湯龍蝦伊麵
第一道主菜
碧綠海蔘鵝掌燴花菇
第二道主菜
西蘭花炒帶子
第三道主菜
百花釀日本蟹拑
第四道主菜
瑤柱貴妃雞
第五道主菜
白玉珍菌 (冬瓜燴黃耳、榆耳及野菌) (素)
第六道主菜
香蒜黑椒牛柳粒
第七道主菜
原隻鮑魚燴飯
甜品
椰汁燉雪燕
水果
鮮雜果拼盤 (素)
定價
每圍HK$7,200 (12 位)
素=素食友善
食物過敏提示
我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分，以照顧有食物過敏的人士。然而，由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原，我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求，請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施，為您提供適合的選擇。
食物價格
優惠價 :每圍HK$7,200 (12 位)
套餐包括：
‧中國熱茶
‧盤子、茶壺、杯子和基本餐具套裝（3套瓷碗及8英寸瓷碟、2套筷子及湯匙）
‧廚師服務
橙汁及汽水另加$30 (為每位賓客提供約3杯飲品)
其他收費及詳情
建議侍應比例:
每席1位侍應(上菜服務，***不包括分碟服務)
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$1,000
預先通知的加鐘收費：每位侍應每小時HK$250
超時工資：每位侍應每小時HK$300
額外侍應收費
於2月16日至2月19日，每位侍應每小時將額外收取HK$250。
運費
來回運費：HK$2,000 - HK$4,000（如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理，可能需要額外收費)
升級服務:
分碟服務: (每位+HK$50)
3套瓷碗、1套筷子及湯匙和額外7隻瓷碟
每10圍額外需要2-3位侍應
圓桌租借(連枱布):每席HK$550
La Casa Catering今年隆重推出「中式圍菜」，以酒席式餐飲服務，奉上多款招牌中式節日佳餚，為你及每一位來賓帶來驚喜難忘的美食團聚體驗。菜式包括：海皇瑤柱羹、金湯大蝦伊麵、蠔皇花菇西蘭花燴鮑魚、五彩荔枝咕嚕肉及香蒜黑椒牛柳粒等，矜貴食材配上大廚級手藝，令你齒頰留香！
我們亦提供「廚師到會服務」，附贈基本餐具，讓您的活動無憂無慮！ 不論是公司週年慶、校園慶典、春茗晚宴、農曆新年派對，還是百日宴，我們均致力於為您打造高品質的餐飲體驗，讓您的活動洋溢歡樂與喜悅！
