西式自助餐

包括食物枱布置 (適合50人以上)

品味獨特的西式自助餐,La Casa Catering呈獻一系列美味的到會自助餐佳餚,包括我們招牌的西班牙烤乳豬和鮮美的鵝肝醬慕絲。非常適合企業聚會、社交活動和媒體場合等等。

A.沙律/前菜 - 自選2款
A01. 煙三文魚煙肉蛋凱撒沙律(配麵包粒及巴馬臣芝士)
A02. 雞肉蘋果合桃金巴利羅馬生菜沙律
A03. 烤南瓜沙律(配野菌、紅洋蔥及蘭度豆)
A04. 意大利風乾火腿哈蜜瓜
A05. 蟹肉牛油果蕃茄塔
每位+HK$20
A06. 大蝦辣肉腸牛油果沙律配檸檬醬(含車厘茄、水欖及松子仁)
每位+HK$25
A07. 意大利冷肉芝士拼盤
每位+HK$25
A08. 意大利凍大蝦凍海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖(大蝦、帶子、青口及魷魚)
每位+HK$30
派對小食 - 自選2款
B01. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)
B02. 煙三文魚玫瑰青瓜
B03. 迷你青瓜及忌廉芝士三文治 (素)
B04. 黑魚籽蟹肉撻
B05. 黑松露野菌酥皮盒 (素)
B06. 法式黑魚籽忌廉芝士撻
B07. 水牛芝士車厘茄串(素)
B08. 辣肉腸黑水欖車打芝士串
B09. 黑椒煙燻牛肉露筍卷配蜜糖芥末
B10. 意大利風乾火腿黑松露野菌卷
B11.型格迷你灰碳安格斯漢堡
每位+HK$10
P12. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及煙肉碎
每位+HK$20
B13. 鵝肝醬多士配開心果及金巴利醬
每位+HK$20
B14. 酥炸蟹鉗
每位+HK$30
主菜 - 自選3款
C01. 原隻燒雞配露絲瑪利汁
C02. 野菌忌廉燴雞
C03. 燒美國豬柳配牛肝菌醬
C04. 意式肉丸(含豬及牛肉)配車厘茄汁
C05. 大啖肉拼盤:燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
C06. 香煎比目魚柳配檸檬水瓜溜汁
C07. 白酒煮藍青口配蒜蓉多士
C08. 碧綠炒斑球
C09. 紅酒燴安格斯牛面頰
每位+HK$30
C10. 燒美國西冷配燒汁 
每位+HK$30
C11. 燒羊架配露絲瑪利汁
每位+HK$30 (每位1件)
C12. 原隻西斑牙乳豬
每位+HK$30
D. 蔬菜 - 自選1款
D01. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜 (素)
D02. 意式扒雜菜(西蘭花、茄子、意瓜、甜椒及車厘茄)(素)
D03. 芝士焗田園雜菜(素)
D04. 奶油津白配意大利風乾火腿
E. 意粉及意大利燴飯 - 自選2款
E01. 意式肉醬(牛)千層麵
E02. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉 (素)
E03. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
E04. 燒南瓜雞肉燴薏米
E05. 黑松露大蝦炒飯
E06. 鮑汁野菌炆伊麵
E07. 蟹肉蛋白炒飯
每位+HK$10
F. 甜品及新鮮水果- 自選2款
F01. 迷你朱古力撻配白蘭地提子乾
F02. 士多啤利夾心蛋糕
F03. 朱古力杏仁布朗尼配龍珠果
F04. 三層朱古力蛋糕
F05. 法式馬卡龍
F06. 椰香紅豆糕
F07. 鮮雜果拼盤

素=素食友善

飲品

A. 經典飲品套餐

2小時餐飲服務:
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水

 為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯

B. 優越級飲品套餐

每位加HK$60可升級至優越級飲品套餐

2小時餐飲服務:
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、咖啡/熱茶、果汁、汽水、礦泉水

 為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯

開瓶費(只有顧客自備酒水,才會收取) 每位HK$30,包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒

食物過敏提示

我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分,以照顧有食物過敏的人士。然而,由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原,我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求,請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施,為您提供適合的選擇。

食物價格(50人起)

價錢:每位HK$380
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、裝飾及餐具(瓷碟、銀餐具),不包括長枱

追加服務

每位另加HK$30,可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加HK$40,可增加一份主菜

其他收費及細項

侍應費用

每位侍應每4小時收費:HK$1,000
預先通知的額外收費:每位侍應每小時HK$250
超時工資:每位侍應每小時HK$300

運費

來回運費:HK$2,000 - HK$4,000(如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理,可能需要額外收費)

預訂提示

須在七個工作天(週一至週五)前訂購及全額付款

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