自助餐式到會(西式餐單)
包括食物布置 (適合50人以上)
A.沙律/前菜 - 自選2款
A01. 煙三文魚煙肉蛋凱撒沙律(配麵包粒及巴馬臣芝士)
A02. 雞肉蘋果合桃金巴利羅馬生菜沙律
A03. 烤南瓜沙律(配野菌、紅洋蔥及蘭度豆) (素)
A04. 意大利風乾火腿哈蜜瓜
A05. 蟹肉牛油果蕃茄塔 [每位加$20]
A06. 大蝦辣肉腸牛油果沙律配檸檬醬(含車厘茄、水欖及松子仁) [每位加HK$25]
A07. 意大利冷肉芝士拼盤 [每位加$25]
A08. 意大利凍大蝦凍海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖(大蝦、帶子、青口及魷魚) [每位加HK$30]
派對小食 - 自選2款
B01. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)
B02. 煙三文魚玫瑰青瓜
B03. 迷你青瓜及忌廉芝士三文治 (素)
B04. 黑魚籽蟹肉撻
B05. 黑松露野菌酥皮盒 (素)
B06. 迷你安格斯芝士漢堡
B07. 川式烤雞迷你漢堡
B08. 黑魚籽忌廉芝士撻
B09. 水牛芝士車厘茄串（素）
B10. 辣肉腸黑水欖車打芝士串
B11. 黑椒煙燻牛肉露筍卷配蜜糖芥末
B12. 意大利風乾火腿黑松露野菌卷
B13. 輕煎刺身帶子配甘荀蓉 [ 每位加$30 ]
B14. 鵝肝醬多士配開心果及金巴利醬 [每位加HK$20]
![Seared Hokkaido Sashimi Scallop with Carrot Puree [Plus $30]](https://lacasacatering.com/wp-content/uploads/2022/10/Seared-Scallop-with-Carrot-Puree-Crispy-Bacon_CH-compress.jpg)
主菜 - 自選3款
C01. 原隻燒雞配露絲瑪利汁
C02. 野菌忌廉燴雞
C03. 燒美國豬柳配牛肝菌醬
C04. 意式肉丸(牛)配車厘茄汁
C05. 大啖肉拼盤：燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
C06. 香煎比目魚柳配檸檬水瓜溜汁
C07. 白酒煮藍青口配蒜蓉多士
C08. 碧綠炒斑球
C09. 紅酒燴安格斯牛臉頰 [ 每位加HK$30]
C10. 燒美國西冷配燒汁 [每位加$30]
C11. 燒羊架配露絲瑪利汁 [每位加HK$30]
C12. 原隻西斑牙乳豬 [ 每位加$30]
D. 蔬菜 - 自選1款
D01. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜（素 ）
D02. 意式扒雜菜（西蘭花、茄子、意瓜、甜椒及車厘茄）（素）
D03. 芝士焗田園雜菜（素）
D04. 奶油津白配意大利風乾火腿
E. 意粉及意大利燴飯 - 自選2款
E01. 意式肉醬(牛)千層麵
E02. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉 (素)
E03. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
E04. 燒南瓜雞肉意大利飯
E05. 黑松露大蝦炒飯
E06. 鮑汁野菌炆伊麵
E07. 蟹肉蛋白炒飯 [每位加$10]
F. 甜品及新鮮水果- 自2款
F01. 迷你朱古力撻配白蘭地提子乾
F02. 士多啤利夾心蛋糕
F03. 朱古力杏仁布朗尼配龍珠果
F04. 三層朱古力蛋糕
F05. 法式馬卡龍
F06. 椰香紅豆糕
F07. 鮮雜果拼盤
飲品
A. 經典飲品套餐
2小時餐飲服務：
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
B. 優越級飲品套餐
2小時餐飲服務：
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
每位加HK$60可升級至優越級飲品套餐
為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
開瓶費(只有顧客自備酒水，才會收取) 每位HK$30，包括酒杯(為每位賓客提無約2隻酒杯)、冰桶及冰粒
素＝素食
定價和更多詳情
食物價格
價錢：每位HK$380
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、裝飾及餐具（瓷碟、銀餐具)，不包括長枱
追加服務
每位另加HK$30，可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加HK$40，可增加一份主菜
侍應及送貨費用：
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$800
預先通知的額外收費：每位侍應每小時HK$200
超時工資：每位侍應每小時HK$250
運費
來回運費：
HK$2,000 ( for HK & Kowloon ) /
HK$2,500 ( for N.T. )
預訂提示
須在七個工作天（週一至週五）前訂購及全額付款