自助餐式到會(西式餐單)

包括食物枱布置 (適合50人以上)

A.沙律/前菜 - 自選2款

A01. 煙三文魚煙肉蛋凱撒沙律(配麵包粒及巴馬臣芝士)

A02. 雞肉蘋果合桃金巴利羅馬生菜沙律

A03. 烤南瓜沙律(配野菌、紅洋蔥及蘭度豆) (素)

A04. 意大利風乾火腿哈蜜瓜

A05. 蟹肉牛油果蕃茄塔 [每位加$20]

A06. 大蝦辣肉腸牛油果沙律配檸檬醬(含車厘茄、水欖及松子仁) [每位加HK$25]

A07. 意大利冷肉芝士拼盤 [ 每位加+HK$25 ]

A08. 意大利凍大蝦凍海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖(大蝦、帶子、青口及魷魚) [每位加HK$30]

派對小食 - 自選2款

B01. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)

B02. 煙三文魚玫瑰青瓜

B03. 迷你青瓜及忌廉芝士三文治 (素)

B04. 黑魚籽蟹肉撻

B05. 黑松露野菌酥皮盒 (素)

B06. 法式黑魚籽忌廉芝士撻

B07. 水牛芝士車厘茄串(素)

B08. 辣肉腸黑水欖車打芝士串

B09. 黑椒煙燻牛肉露筍卷配蜜糖芥末

B10. 意大利風乾火腿黑松露野菌卷

B11.型格迷你灰碳安格斯漢堡 (每位加 HK$10)

B12. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及碎肉碎 [每位加HK$20 ]

B14. 鵝肝醬多士配開心果及金巴利醬 [每位加HK$20]

B15. 酥炸蟹鉗[每位加HK$30]
主菜 - 自選3款

C01. 原隻燒雞配露絲瑪利汁

C02. 野菌忌廉燴雞

C03. 燒美國豬柳配牛肝菌醬 

C04. 意式肉丸(牛)配車厘茄汁

C05. 大啖肉拼盤:燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬

C06. 香煎比目魚柳配檸檬水瓜溜汁

C07. 白酒煮藍青口配蒜蓉多士

C08. 碧綠炒斑球

C09. 紅酒燴安格斯牛臉頰 [ 每位加HK$30]

C10. 燒美國西冷配燒汁 [每位加HK$30]

C11. 燒羊架配露絲瑪利汁 [每位加HK$30]

C12. 原隻西斑牙乳豬 [ 每位加HK$30]

D. 蔬菜 - 自選1款

D01. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜(素 )

D02. 意式扒雜菜(西蘭花、茄子、意瓜、甜椒及車厘茄)(素)

D03. 芝士焗田園雜菜(素)

D04. 奶油津白配意大利風乾火腿

E. 意粉及意大利燴飯 - 自選2款

E01. 意式肉醬(牛)千層麵

E02. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉 (素)

E03. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉

E04. 燒南瓜雞肉燴薏米

E05. 黑松露大蝦炒飯

E06. 鮑汁野菌炆伊麵

E07. 蟹肉蛋白炒飯 [每位加HK$30]

F. 甜品及新鮮水果- 自選2款

F01. 迷你朱古力撻配白蘭地提子乾

F02. 士多啤利夾心蛋糕

F03. 朱古力杏仁布朗尼配龍珠果

F04. 三層朱古力蛋糕

F05. 法式馬卡龍

F06. 椰香紅豆糕

F07. 鮮雜果拼盤

飲品

A. 經典飲品套餐

2小時餐飲服務:
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水

為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯

B. 優越級飲品套餐

2小時餐飲服務:
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、咖啡/熱茶、果汁、汽水、礦泉水

每位加HK$60可升級至優越級飲品套餐

 為每位賓客提供3-4杯飲品,並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯

開瓶費(只有顧客自備酒水,才會收取) 每位HK$30,包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒

素=素食

定價和更多詳情

食物價錢 (適合50人以上)

價錢:每位HK$380
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、裝飾及餐具(瓷碟、銀餐具),不包括長枱

追加服務

每位另加HK$30,可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加HK$40,可增加一份主菜

侍應及送貨費用:

侍應費用

每位侍應每4小時收費:HK$800
預先通知的額外收費:每位侍應每小時HK$200
超時工資:每位侍應每小時HK$250

運費

來回運費:$2,000 - $4,000(如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理,可能需要額外收費)

預訂提示

須在七個工作天(週一至週五)前訂購及全額付款

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