B. 多國風情至尊自助套餐
包括食物枱布置 (適合50人以上)
沙律/前菜 (自選3款)
CB01. 燒南瓜牛油果藜麥紅腰豆菠菜沙律（素）
CB02. 西班牙辣肉腸紅菜頭雞心豆粟米沙律
CB03. 煙燻三文鱼醃洋葱紅菜頭沙律
CB04. 意大利風乾火腿哈蜜瓜
CB05. 火雞火腿芒果沙律配蜜糖沙律醬
CB06. 燒魷魚黃金栗米蘆筍沙律 (伴巴蜀花椒油醋汁)
CB07. 意式冷肉芝士拼盤
(每位+HK$25)
CB08. 意國凍蝦海鮮沙律配檸檬汁、香芹及水欖
(大蝦、帶子、青口及魷魚)
(每位+HK$30)
CB09. 法式龍蝦湯
(每位+HK$25)
派對小食 / 一口小食 (自選5款)
CB10. 毛毯捲小豬(煙肉香腸卷) (35件)
CB11. 溫馨迷你香腸卷(35件)
CB12. 秘製炸物小食拼盤 (日式炸雞,泰式魚餅及咖哩角)
(每款15件，共45件)
CB13. 三重滋味雞拼盤（水牛城、蜜糖雞翼及脆炸雞搥）
(每款15件，共45件)
CB14. 沙嗲串燒拼盤 (雞肉及牛肉) 配爪哇加多加多醬
(每款20件，共40件)
CB15. 燒牛肉磨菇醬多士配辣根沙律醬 (35 件)
CB16. 法式洋蔥煙三文魚蛋批 (35 件)
CB17. 意大利風乾火腿配紅桑子馬卡龍 (35件)
CB18. 粟米牛油果墨西哥夾餅杯 (素) (35件)
CB19. 煙三文魚玫瑰配刁草青瓜 (35件)
CB20. 黑魚籽蟹肉撻 (35 件)
CB21. 法國比爾芝士多士配金巴利乾 (素) (35 件)
CB22. 冬日迷你未來牛肉漢堡 (素)(35 件)
CB23. 冬日迷你雞肉漢堡配金巴利汁 (35 件)
CB24. 冬日迷你安格斯漢堡 (35 件)
CB25. 輕煎刺身級帶子配甘筍蓉及煙肉碎(35 件)
(每位+HK$20)
CB26. 牛油果芒果莎莎醬回味凍蝦杯 (35 杯)
(每位+HK$20)
CB27. 鵝肝醬多士配開心果及節日金巴利醬 (35 件)
(每位+HK$20)
主菜 (自選4款)
CB28. 殿堂級聖誕釀火雞配金巴利汁
(每50人享用1隻)
CB29. 傳統聖誕燒釀雞配金巴利汁 (3隻)
CB30. 蒜香蕃茄盲曹魚柳
CB31. 至尊香燒帶骨嫩羊脾
(每位+HK$30)
CB32. 意式肉丸(含豬及牛肉)配車厘茄汁
CB33. 聖誕大啖肉拼盤：燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
CB34. 紅酒燴安格斯牛面頰
(每位+HK$30)
CB35. 燒美國西冷配燒汁
(每位+HK$30)
CB36. 原隻蜜燒丁香金門火腿
蔬菜(自選1款)
CB37. 燒菜三重奏：燒南瓜蕃薯及紅菜頭（素）
CB38. 暖心芝士焗田園雜菜 (素)
CB39. 香草牛油蒜片燒大啡菇伴甘筍及法邊豆 (素)
飯及意粉 (自選2款)
CB40. 意大利海鮮米型意粉
CB41. 濃香聖誕漢堡牛肉碎砂鍋
CB42. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
CB43. 意式肉丸（牛及豬）車厘茄意粉
CB44. 粵式瑤柱蛋白炒飯
CB45. 冬暖燒南瓜雞肉燴薏米
CB46. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意粉 (素)
甜品及新鮮水果- 自選4款
CB47. 法式聖誕樹頭蛋糕 (2個)
CB48. 幸運聖誕乾果撻(35件)
CB49. 迷你士多啤梨慕絲杯(35杯)
CB50. 雜錦芝士蛋糕 (35件)
CB51. 迷你歌劇院蛋糕配黃金朱古力脆脆 (35件)
CB52. 迷你意式奶凍杯 (35杯)
CB53. 幻彩法式馬卡龍 (35件)
CB54. 精緻鮮雜果拼盤 (素)
*以上份量以50人計算
**圖片只供參考
飲品套餐
A. 經典飲品套餐
B. 優越級飲品套餐
(每位+HK$60)
- 2小時暢飲
- 為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
- 開瓶費(只有顧客自備酒水，才會收取) 每位HK$30，包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒
食物過敏提示
我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分，以照顧有食物過敏的人士。然而，由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原，我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求，請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施，為您提供適合的選擇。
食物價格(50人起)
早鳥優惠價：每位HK$388
原價：每位HK$488
每位另加$30，可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加$40，可增加一份主菜
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、聖誕裝飾及餐具（瓷碟、銀餐具)及玻璃杯。
其他收費及細項
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$1,000
預先通知的加鐘收費：每位侍應每小時HK$250
超時工資：每位侍應每小時HK$300
節日侍應附加費通知
請注意，12月24日及12月31日晚上6時後，每位服務人員每小時將額外收取港幣$250。感謝您的理解。
運費
來回運費：HK$2,000 - HK$4,000（如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理，可能需要額外收費）
