2022年五大貼士 打造迷人雞尾酒婚禮
現今婚禮多元化，除了傳統的大排筵席，亦流行以雞尾酒派對形式舉行的輕婚禮。婚禮雞尾酒會食物選項多樣化，以下5點可以留意如何選取最適合的婚宴到會食物：
1. 舉行季節及地點
婚禮雞尾酒會食物與婚禮場地息息相關，如要進行戶外婚禮，保證食物安全是相當重要。由於戶外溫度會因應季節而有很大差別，如要選取冷盤或甜點，要確保有足夠的製冷工具，確保客人可安全食用，同時亦保存食品應有的味道。
2. 精緻食物
除了食物的味道外，食物的外表及裝飾亦要相當體面，要夠精緻美觀，因為這正代表一對新人對來賓的道謝。份量最好以一口食物為主，方便各位優雅的女士享用。
3. 特定婚宴主題
婚禮如果有特定主題，如以某種花朵或顏色等，婚宴的食物亦可配合，從而顯出一對新人的心思。現今有食用花或從新鮮食物提煉出來的花青素，加入各款食物，突顯雅緻氣派。
4.參與婚宴來賓
如有長輩或小朋友出席婚宴，可以加上幾道熱盤，及可愛造型的甜品。味道也相對大眾化，避免太過刺激或辛辣，如需要可將醬料分開，按來賓需要自行調校。
5. 回禮小禮物
婚宴到會可以包括糖果角及回禮小禮物，客人可用附帶的小食袋盛載糖果，深得大人小朋友歡迎。小禮物可以用曲奇等甜品作回禮之用。