B. 豐盛吉祥酒會小食套餐
包括食物枱布置 (適合50人以上)
早鳥優惠
凡訂購新年套餐 B ，若訂購人數超過100人，可以免費獲紅酒3枝
每位HK$278起
原價：每位HK$338
- 包括食物及飲品
- 贈送新年裝飾布置服務
- 以精美食物展示架放置美食
- 包可重用餐具及玻璃杯
- 適用於50人或以上
- 侍應服務及運費另計
**以每款小食50件計算，可供50人食用
冷盤及一口小食
YB01. 滷⽔⽜𦟌檸⾹紅菜頭串
YB02. 輕煎吞拿魚黑白芝麻伴柚子胡椒
YB03. 蒜泥白肉翡翠卷
YB04. 黑魚籽蔥花蟹肉撻
YB05. 煙三文魚玫瑰配刁草青瓜
YB06. 蝦咯嗲配香檳啫喱
YB07. 蝦沙律酥皮盒
熱食小食
YB08. 自家制西班牙乳豬全體
(每位加 $20)
YB09. 燒賣
YB10. 蝦餃
YB11. 牛肉球
YB12. 黑金流沙包
YB13. 香蒜黑椒牛柳粒
YB14. 迷你芝麻蝦多士
YB15. 黃金黑松露鯪魚球
YB16. 川式烤雞迷你漢堡
YB17. 香辣奇津香料燒大蝦
YB18. 鮑魚野菌酥皮盒
(每位加 $20)
YB19. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及煙肉碎
(每位加 $20)
甜點小食
YB20. 如意紫薯撻 (素)
YB21. 迷你椰汁紅豆布甸杯
YB22. 法式馬卡龍拼盤 (素)
YB23. 一口蘋果脆脆撻 (素)
YB24. 雜錦忌廉泡芙 (素)
YB25. 一口朱古力杏仁布朗尼配龍珠果 (素)
飲品套餐
A. 經典飲品套餐
雜果賓治、果汁、汽水、精選中國熱茶(茶包)、礦泉水
B. 優越級飲品套餐
(每位+HK$60)
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、果汁、汽水、精選中國熱茶(茶包)、礦泉水
- 2小時暢飲
- 為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及紙杯
- 開瓶費(只有顧客自備酒水，才會收取) 每位HK$30，包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒
食物過敏提示
我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分，以照顧有食物過敏的人士。然而，由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原，我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求，請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施，為您提供適合的選擇。
食物價格(50人起)
每位HK$278，可享6款一口小食
每位HK$328，可享8款一口小食
每位HK$368，可享10款一口小食
每位HK$408，可享12 款一口小食
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、新年裝飾及餐具（瓷碟、銀餐具)及玻璃杯。
其他收費及細項
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$1,000
預先通知的加鐘收費：每位侍應每小時HK$250
超時工資：每位侍應每小時HK$300
節日侍應附加費通知
請注意，1月28日及1月31日，每位侍應服務人員每小時將額外收取HK$250。感謝您的理解。
運費
來回運費：HK$2,000 - HK$4,000（如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理，可能需要額外收費）