A. 富貴玲瓏自助餐
包括食物枱布置 (適合50人以上)
早鳥優惠 (至2025年1月17日)
凡訂購新年套餐 A 可獲贈撈起撈喜(1份)
每位HK$278起
原價：每位HK$338
- 包括食物及飲品
- 贈送新年裝飾布置服務
- 以精美食物展示架放置美食
- 包即棄餐具及紙杯
- 適用於50人或以上
- 侍應服務及運費另計
前菜 / 湯 (選2)
YA01. 海蜇燻蹄
YA02. 手撕雞配胡麻醬沙律
YA03. 燒魷魚黃金栗米蘆筍沙律 (伴巴蜀花椒油醋汁)
YA04. 烤南瓜沙律(配野菌、紅洋蔥及蘭度豆) (素)
YA05. 粟米魚肚羮
YA06. 瑤柱花膠螺肉燉雞湯
(每位加 $20)
YA07. 吉祥前菜拼盤 - 玫瑰露牛展拼海蜇燻蹄
(每位加 $10)
派對小食 / 一口小食
(自選4款)
YA08. 燒賣 (35粒)
YA09. 蝦餃 (35粒)
YA10. 牛肉球 (35粒)
YA11. 黑金流沙包 (35個)
YA12. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)
(各20件，共60件)
YA13. 黑松露野菌酥皮盒 (素) (35件)
YA14. 黃金黑松露鯪魚球 (35件)
YA15. 輕煎吞拿魚黑白芝麻伴柚子胡椒 (35件)
YA16. 蒜泥白肉翡翠卷 (35件)
YA17. 北京填鴨春卷 (35件)
YA18. 迷你芝麻蝦多士 (35件)
YA19. 川式烤雞迷你漢堡 (35件)
YA20. 黑魚籽蔥花蟹肉撻 (35件)
(每位加 $10)
YA21. 迷你安格斯漢堡 (35件)
(每位加 $10)
YA22. 鮑魚野菌酥皮盒 (35件)
(每位加 $10)
YA23. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及煙肉碎 (35件)
(每位加 $20)
YA24. 酥炸蟹鉗(日本蟹拑+ 蝦膠) (35件)
(每位加$30)
主菜 (自選4款)
YA25. 薑蔥霸皇雞
YA26. 古法瑤柱貴妃雞
YA27. 蠔皇花菇西蘭花炆鴨掌
YA28. 蠔皇花菇西蘭花燴鮑魚
YA29. 碧綠炒斑球
YA30. 避風塘斑球
YA31. 櫻花蝦XO醬彩椒炒海蔘珊瑚蚌
YA32. 大啖肉拼盤：燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
YA33. 避風塘琵琶蝦
(每位加$30)
YA34. 自家制西班牙乳豬全體
(每位加$30)
YA35. 燒美國西冷配燒汁
(每位加$30)
YA36. 香蒜黑椒牛柳粒
(每位加$30)
蔬菜(自選1款)
YA37. 奶油津白配意大利風乾火腿
YA38. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜 (素)
飯及意粉 (自選2款)
YA39. 金腿臘味糯米飯
YA40. 黑松露松子仁蛋炒飯 (素)
YA41. 富貴鮑汁野菌炆伊麵
YA42. 香菇素飯 (素)
YA43. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉 (素)
YA44. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
一口甜點
(自選3款)
YA45. 冰糖雪⽿紅棗燉桃膠 (35碗)
YA46. 如意紫薯撻(素) (35件)
YA47. 蓮子紅豆沙 (35碗)
YA48. 迷你椰汁紅豆布甸杯 (35杯)
YA49. 壽桃 (35件)
YA50. 法式馬卡龍拼盤 (素) (35件)
YA51. 鮮雜果拼盤 (素)
**圖片只供參考
飲品套餐
A. 經典飲品套餐
B. 優越級飲品套餐
(每位+HK$60)
- 2小時暢飲
- 為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及紙杯
- 開瓶費(只有顧客自備酒水，才會收取) 每位HK$30，包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒
食物過敏提示
我們致力於辨識可能導致食物過敏反應的成分，以照顧有食物過敏的人士。然而，由於供應商提供的成分以及我們的工作環境可能存在微量過敏原，我們無法百分之百保證提供完全無過敏的餐點。
如果您有任何食物過敏或特殊飲食需求，請告知我們。這將使我們能夠採取必要的預防措施，為您提供適合的選擇。
食物價格(50人起)
早鳥優惠(至2025年1月17日)：每位HK$278
原價：每位HK$388
每位另加$20，可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加$30，可增加一份主菜
此價錢包括布置用品如枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌、新年裝飾及即棄餐具
每位+HK$30，即棄餐具及紙杯可升級至可重用餐具及玻璃杯
其他收費及細項
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$1,000
預先通知的加鐘收費：每位侍應每小時HK$250
超時工資：每位侍應每小時HK$300
節日侍應附加費通知
請注意，1月28日及1月31日，每位侍應服務人員每小時將額外收取HK$250。感謝您的理解。
運費
來回運費：HK$2,000 - HK$4,000（如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理，可能需要額外收費）