富貴玲瓏自助餐
藉著我們精緻的新年自助餐套餐，讓大家體驗節日季節的喜悅。今年，La Casa的新年自助餐到會提供了多款選擇，包括前菜、派對小食、美味的主餐、風味獨特的粉飯，以及令人垂涎的甜點。當中更有多款滿節日特式的經典名菜，完美地捕捉了節日的精髓。
每位HK$428起
前菜 (選2款)
BY01. 撈起撈喜
BY02. 吉祥前菜拼盤 - 玫瑰露牛展拼海蜇燻蹄
BY03. 雞肉蘋果合桃金巴利羅馬生菜沙律
BY04. 烤南瓜沙律（配野菌、紅洋蔥及蘭度豆）
BY05. 黑金流沙包
BY06. 至尊點心拼盤 (燒賣、蝦餃、牛肉球)
每位+HK$30
湯羮 (選1款)
BY07. 粟米魚肚羮
BY08. 瑤柱羊肚菌螺頭燉雞湯
派對小食 (選2款)
BY09. 泰式小食拼盤 (沙嗲雞串、泰式魚餅及咖喱角)
BY10. 黑松露野菌酥皮盒 (素)
BY11. 黃金黑松露鯪魚球
BY12. 輕煎吞拿魚妙灑芝麻伴柚子胡椒
BY13. 蒜泥白肉翡翠卷
BY14. 黑魚籽蔥花蟹肉撻
BY15. 香蒜黑椒牛柳
BY16. 北京填鴨春卷
BY17. 芝麻蝦多士
BY18. 川式烤雞迷你漢堡
BY19. 鮑魚野菌酥皮盒
每位+HK$20
BY20. 輕煎刺身帶子配甘筍蓉及煙肉碎
每位+HK$20
主菜 (選3款)
BY21. 薑蔥霸皇雞
BY22. 古法瑤柱貴妃雞
BY23. 蠔皇花菇西蘭花燴鴨掌
BY24. 蠔皇花菇西蘭花燴花膠
BY25. 柚香百花球
BY26. 碧綠炒斑球
BY27. 避風塘斑球
BY28. 櫻花蝦XO醬彩椒炒帶子珊瑚蚌
BY29. 大啖肉拼盤：燒豬仔骨拼傳統德國肉腸配燒烤醬
BY30. 避風塘琵琶蝦
每位+HK$30
BY31. 自家製西班牙乳豬全體
每位+HK$30
BY32. 燒美國西冷配田園雜菜及燒汁
每位+HK$30
蔬菜 (選1款)
BY33. 奶油津白配意大利風乾火腿
BY34. 香草蒜片燒大啡菇及雜菜 (素)
飯及粉麵 (選2款)
BY35. 金腿臘味糯米飯
BY36. 黑松露松子仁蛋炒飯
BY37. 富貴鮑汁野菌炆伊麵
BY38. 牛肝菌香菇素飯 (素)
BY39. 香蒜水欖辣椒車厘茄香草意大利粉 (素)
BY40. 煙三文魚意大利青瓜香草忌廉扁意粉
甜品 (選2款)
BY41. 冰糖雪耳紅棗燉桃膠
BY42. 如意紫薯撻
BY43. 蓮子紅豆沙
BY44. 迷你椰汁紅豆布甸杯
BY45. 壽桃
BY46. 法式馬卡龍
BY47. 鮮雜果拼盤 (素)
飲品
A. 經典飲品套餐
2小時餐飲服務：
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
B. 優越級飲品套餐
每位加HK$60可升級至優越級飲品套餐
2小時餐飲服務：
餐酒(紅/白)、啤酒、雜果賓治、果汁、汽水、咖啡/熱茶、礦泉水
為每位賓客提供3-4杯飲品，並包括冰桶、大酒盤、冰粒及酒杯
開瓶費(只有顧客自備酒水，才會收取) 每位HK$30，包括酒杯(每位賓客約2隻酒杯)、冰桶及冰粒
早鳥優惠：9折優惠 (運費及侍應費用除外)
食物價錢：每位HK$428 (50人起)
每位另加$30，可增加一份前菜/小食/蔬菜或甜品
每位另加$40，可增加一份主菜
此價錢包括食物及飲品、枱布、食物托盤、熱爐、銀食物篏、食物標示牌及餐具（瓷碟、銀餐具)及玻璃杯。
其他收費及細項
侍應費用
每位侍應每4小時收費：HK$1,000
預先通知的加鐘收費：每位侍應每小時HK$250
超時工資：每位侍應每小時HK$300
**農曆新年期間(2月9日至12日)，侍應服務收費雙計
運費
來回運費：HK$2,000 - HK$4,000（如屬偏遠地區及需要處理會場垃圾處理，可能需要額外收費）
預訂提示
須在七個工作天（週一至週五）前訂購及全額付款